Пост продолжается, а в праздник Весны хотелось порадовать себя чем-то вкусным, не нарушая правил. Потому я испекла постные блинчики, скромные - без молока и яиц. По вкусу они совсем не уступили молочным!
Люблю с утра замешать жидкое тесто и на двух шипящих масляных сковородах печь золотистые блинчики! На кухне становится тепло и по-особому уютно, потихоньку подтягиваются домашние, и каждый выбирает себе варенье по вкусу...А на отдельной сковороде топлю масло - чтобы потом им полить теплые блинчики, если захочется совсем по-простому
( Read more... )